Suiker, vergif of toch niet?
Bijgewerkt op: 14 feb.
Enkele weetjes en TIPS. Volgens de wereld gezondheid organisatie eten we met z'n allen veel te veel suiker. En ik denk, als we eerlijk zijn tegenover onszelf dat dit inderdaad wel klopt.
We hebben het hier over toegevoegde suiker (bewerkte suiker) die helaas in heel veel producten wordt toegevoegd. Koek, snoep en andere versnaperingen nog buiten beschouwing gelaten.
Maar hoe zit het dan voor kinderen?
De kijk op voeding volgens de orthomoleculaire voedingsleer, geeft heel duidelijk aan dat het vooral belangrijk is dat het voedingspatroon van kinderen aangepast zou moeten worden.
Laat ik beginnen met een korte uitleg, waarom.
Voor onze gezondheid is het uitermate belangrijk dat de bloedsuikerspiegel met behulp van ons voedingspatroon optimaal kan functioneren.
We kunnen hierdoor namelijk o.a. ontstekingen voorkomen en juist ontstekingen blijken de basis te zijn voor onze "westerse ziektes".
Jarenlang sluimeren ze tot het uiteindelijk een chronische belasting kan worden in de vorm van o.a. astma, diabetes (suikerziekte), kanker of reumatische aandoeningen.
Schommelingen in de bloedsuikerspiegel en een te hoge aanmaak van insuline komen door ons westerse eetpatroon veel voor.
Dit schaadt de gezondheid op korte en op lange termijn.
Waarom is het belangrijk te werken aan een constantere bloedsuikerspiegel en een wisselende bloedsuikerspiegel te vermijden?
Omdat het vermoeidheid veroorzaakt
Omdat het een voorloper is van diabetes type 2
Omdat het de alvleesklier uitput
Omdat teveel insuline ontstekingen bevordert
Omdat onze organen eronder lijden
Omdat onze hersenen gebaat zijn bij een constante suikerspiegel
Op veel verpakkingen (vooral voor kinderen) wordt gesuggereerd dat het goed en gezond is. In werkelijkheid zit er vaak gesuikerde mais in en glucosestroop.
Dergelijke "tussendoortjes" hebben een hele grote invloed op de bloedsuikerspiegel, met alle gevolgen van dien.
Dit is nog maar een klein stukje uitleg. Omdat kinderen op vroege leeftijd al in aanraking komen met veel te veel suiker en dus al op jonge leeftijd "verslaafd" kunnen raken, is het belangrijk meteen al met een gezond eetpatroon te beginnen. Suikers te mijden en goed op de etiketten te letten.
TIP om mee te beginnen
Het ontbijt is van cruciaal belang.
Onze hersenen werken namelijk veel beter bij een constante aanvoer van glucose. Denk vooral bij kinderen die zich overdag moeten concentreren. Ook volwassenen uiteraard.
Zorgen voor een evenwichtige energie voor de hersenen betekent dat we onze bloedsuikerspiegel onder controle moeten houden.
Elke maaltijd is belangrijk, maar het ontbijt is van cruciaal belang voor de hele dag.
Sla het ontbijt nooit over!
Zorg dat in je ontbijt (ook van je kind) eiwitten voorkomen
Vermijd geraffineerde koolhydraten (zoals suiker, zoete witmeelproducten, frisdranken (ranja) en kunstmatige zoetstoffen.
Tijdens het eten geen water drinken, wel gedurende de rest van de dag uiteraard.
Zorg voor verschillende verse onbewerkte producten.
ONTBIJTEN IS EEN MUST
Er zijn mensen en zeker ook kinderen die 's morgens geen honger hebben of geen zin hebben om te eten.
GEEF NIET OP! Werk aan een haalbaar ontbijt. Want hoe meer energie je kind heeft, hoe makkelijker het zal gaan.
Ik hoor wel eens dat mensen / kinderen 's morgens geen "hap door de keel kunnen krijgen".
Meestal zijn dit mensen die heel gevoelig zijn voor suikers. Zij hebben JUIST dringend een goed ontbijt nodig!
Probeer dan eens een fruitshake, wat yoghurt of een roereitje.
Nieuwsgierig geworden naar meer? Je mag gratis mijn e-book downloaden en ook regelmatig tips ontvangen. En..... nieuw " EET-BABBELTJES " Daarover later meer 😁
Een goed begin is het halve werk.
Veel succes en wil je meer weten, stuur me gerust een berichtje.
https://www.vitaalontbijt.info/contact
Met gezonde groet,
Marion24fit
